In de zomer hebben wij het altijd ongelooflijk druk. Maar de periode oktober tot maart is heel erg rustig. Dan hebben we tijd voor onderhoud, maar het is ook wel eens fijn om weer een opdracht te hebben.

Daarom hebben we in oktober een  poffertjeskraam gekocht bij een collega, en die helemaal opgeknapt. We kunnen nu bij onze klanten verse poffertjes bakken op lokatie. En we doen dat onder een eigen naam: De Poffertjesmannetjes. Uiteraard met een eigen website: www.depoffertjesmannetjes.nl

Inmiddels hebben we de eerste opdrachten al weer achter de rug. De grootste was bij het Blariacumcollege, waar we op de open dag alle bezoekers van een portie verse poffertejs mochten voorzien.